Рынок доставки еды в Казахстане вырос вдвое за 2025 год и достиг $349 млн. Для владельца кафе или ресторана это не абстрактная цифра статистики. Мелкие заведения на агрегаторах растут быстрее крупных сетей, а часть точек уже открыла собственные сайты для заказов. Разбираемся, что это значит для вашей выручки прямо сейчас.
Коротко: Рынок доставки еды в Казахстане по итогам 2025 года достиг ₸169,5 млрд (около $349 млн) — рост в 1,9 раза к 2024 году и почти втрое к 2023 году. Из них ₸93,2 млрд принесли собственные сайты заведений, а ₸76,3 млрд — агрегаторы-маркетплейсы, где 87% объёма формируют малые предприятия с выручкой, выросшей на 25%.
Рынок доставки еды в Казахстане удвоился за год
Рынок доставки еды в Казахстане по итогам 2025 года достиг ₸169,5 млрд, или около $349 млн. Это в 1,9 раза больше показателя 2024 года. К 2023 году объём вырос почти втрое. Такие темпы редко встречаются даже в самых динамичных сегментах цифровой экономики, и это повод присмотреться к структуре роста внимательнее, а не просто зафиксировать общую цифру.
Данные складываются из двух каналов. Первый — заказы через агрегаторы-маркетплейсы. Второй — доставка через собственные сайты заведений. Оба канала росли, но с разной скоростью, и именно эта разница объясняет, куда движется рынок.
Самый резкий скачок показал именно второй канал. В 2024 году собственные сайты кафе и ресторанов принесли всего ₸2,6 млрд. В 2025 году — уже ₸93,2 млрд. Число заведений с собственными сайтами для онлайн-заказов достигло 72. Это означает, что заведения, которые раньше принимали заказы только по телефону или через агрегатор, начали инвестировать в собственную цифровую инфраструктуру и напрямую забирать себе часть выручки, которую раньше отдавали посредникам.
Агрегаторы выросли скромнее — на 35,8%, до ₸76,3 млрд. Но именно через них по-прежнему работает подавляющее большинство рынка. 96% компаний, зарегистрированных по коду «Деятельность ресторанов и предоставление услуг по доставке продуктов питания», выбирают агрегатор, а не свой сайт. Для сравнения: в 2020–2021 годах весь рынок онлайн-доставки еды не превышал ₸2,4–3,1 млрд в год. В 2022 году один только канал маркетплейсов достиг ₸47,2 млрд, в 2023-м скорректировался до ₸43,6 млрд, а с 2024 года возобновил уверенный рост. За пять лет рынок вырос более чем в 70 раз в номинальном выражении, превратившись из нишевого сервиса в полноценный сектор цифровой экономики страны.
Что рост доставки еды значит для денег вашего бизнеса
Рост рынка доставки еды означает разную выгоду для разных игроков, и здесь важно не путать общую динамику с личной ситуацией конкретного заведения. Малые заведения с числом сотрудников до 100 человек получили 87% объёма канала маркетплейсов и нарастили выручку на 25%. Это значит, что именно небольшие кафе, кофейни и точки с ограниченным меню оказались главными бенефициарами роста агрегаторов за прошедший год.
Крупные сети общепита на тех же агрегаторах заняли лишь 13% объёма. Размер бизнеса больше не гарантирует долю на рынке — небольшое кафе с быстрой кухней конкурирует с сетью почти на равных, а иногда и выигрывает за счёт гибкости, скорости обработки заказов и более простой логистики на короткие расстояния.
Скачок канала собственных сайтов с ₸2,6 млрд до ₸93,2 млрд говорит о другом тренде. Заведения, которые раньше работали только офлайн, начали сами выходить в онлайн, минуя комиссию агрегатора. Для владельца бизнеса это прямой сигнал: часть маржи, которая раньше уходила посреднику, теперь может оставаться внутри компании — но только при наличии собственной цифровой витрины и системы обработки заказов.
Для вашего бизнеса здесь два практических вывода. Если вы малое заведение — агрегатор сейчас работает на вас лучше, чем на крупных конкурентов, и уходить с площадки в моменте невыгодно. Если у вас уже стабильный поток офлайн-клиентов и узнаваемый бренд — собственный сайт заказов может забрать часть выручки, которую раньше съедала комиссия маркетплейса, снизив издержки на каждый заказ.
Как фудтех вписывается в e-commerce Казахстана
Рынок доставки еды растёт быстрее, чем интернет-торговля Казахстана в целом, и это важный ориентир для оценки перспектив ниши. Весь объём интернет-торговли в 2024 году составил 3,16 трлн тенге — рост на 29,4% к предыдущему году. Доставка еды за 2025 год прибавила 90%, то есть почти втрое быстрее, чем розница в целом за сопоставимый период.
Доля e-commerce в общем объёме розничной торговли Казахстана в 2024 году составила 14,1% против 12,7% годом ранее и 12,5% в 2022-м. Маркетплейсы формируют 84,9% всей интернет-торговли — доминирование площадок над отдельными сайтами компаний характерно не только для еды, но и для розницы в целом. Выручка предприятий через собственные интернет-ресурсы в общей рознице составила лишь 476,5 млрд тенге, или 15,1% сектора — доля, сопоставимая по логике с той, что до недавнего времени занимали собственные сайты заведений общепита.
Похожая картина и по размеру бизнеса: 96,1% объёма розничной интернет-торговли через маркетплейсы в 2024 году пришлось на малые и средние предприятия, из них 79% — на средние. В фудтехе доля малых компаний в канале маркетплейсов ещё выше — 87%. Для сравнения интересны и средние чеки: в общей рознице через маркетплейсы средний чек по товарам составлял 17 572 тенге, а через собственные сайты компаний — 39 179 тенге, то есть более чем вдвое выше.
Вывод простой: маленький бизнес в Казахстане системно выигрывает от маркетплейсов — и в еде, и в общей рознице. Крупные игроки медленнее адаптируются к формату агрегаторов и теряют долю там, где решает скорость, а не масштаб.
5 шагов, если вы продаёте еду через доставку
Коротко: вопросы и ответы
Насколько вырос рынок доставки еды в Казахстане в 2025 году? Рынок вырос в 1,9 раза за год, достигнув ₸169,5 млрд (около $349 млн), а к 2023 году — почти втрое. За пять лет, начиная с 2020–2021 годов, когда весь рынок не превышал ₸2,4–3,1 млрд в год, объём увеличился более чем в 70 раз.
Через какие каналы казахстанцы заказывают еду онлайн? Через агрегаторы-маркетплейсы (₸76,3 млрд, их выбирают 96% компаний отрасли) и через собственные сайты заведений (₸93,2 млрд, 72 компании). Канал собственных сайтов вырос с ₸2,6 млрд в 2024 году в десятки раз, что говорит о выходе офлайн-заведений в онлайн напрямую, без посредников.
Кто больше всего выигрывает от роста доставки еды на маркетплейсах? Малые предприятия до 100 сотрудников — они формируют 87% объёма канала маркетплейсов и нарастили выручку на 25%, тогда как крупные сети занимают лишь 13%. Похожая картина наблюдается и в общей интернет-торговле Казахстана, где 96,1% объёма через маркетплейсы приходится на малые и средние предприятия.
Читайте также
- AI-First Казахстан: как ИИ сократит расходы бизнеса вдвое
- Риск FBO Wildberries: кто платит за сожжённый товар продавца
- Оплата QR-кодом перестанет быть достаточной с 19 июля 2026
Читайте также
Забери разбор: 5 прибыльных ниш Kaspi — лето 2026
Оставь почту — пришлю гайд и буду слать еженедельные разборы Kaspi, WB и Ozon. Без спама, потому что одна непросчитанная комиссия съедает прибыль за месяц.
Я сам начинал с нуля и собрал весь путь по Kaspi в один курс. От регистрации магазина до первых стабильных продаж, без года ошибок. Хочешь короткую дорогу, она здесь.
Мой курс по Kaspi магазину →